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Ecco cosa c’è all’origine del caffé newyorkese

Ecco cosa c’è all’origine del caffé newyorkese

L’immagine è questa: il caffè al mattino, bevuto in un bicchiere  di cartone, lungo le strade fumose della New York invernale. Chi non conosce? C’è dietro il mito di Starbucks, e di miliardi di caffé venduti nella città più caffeinomane del mondo. All’origine di questa icona c’è Anthora, bicchiere di cartone disegnato dal greco Leslie Buch, [...]

Beaumarchais, il (costoso) brunch discotecaro della domenica

I francesi non hanno dato solo la Statua della Libertà a New York, ma anche il brunch al Beaumarchais: ristorante nel cuore del Meatpacking District, che la domenica offre un’esperienza particolare: il brunch alla sua maniera. Il misto tra breakfast e lunch (appunto brunch), tipico della tradizione angloamericana,  è di solito un momento tranquillo, a [...]

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